Arroz caldoso con atún fresco

Arroz caldoso con atún fresco

4.5 132 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de pimiento verde en trozos
150 g
de cebolla en trozos
50 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
100 g
de pulpa de pimiento choricero
10 g
de vino blanco
50 g
de caldo de pescado
1000 g
de zumo de limón
1 cucharada
de hebras de azafrán
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
de arroz de grano redondo
300 g
de atún fresco en dados de 2 cm
300 - 400 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 467 kcal / 1954 kJ

Proteína 31 g

Grasa 15 g

Carbohidratos 47.8 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 2.3 g

Sodio 1466.1 mg

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