Judías pintas con verduras

Judías pintas con verduras

4.3 146 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

huevo duro
1
de aceite de oliva
30 g
de pimiento en trozos de 2-3 cm
100 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g
de calabacín en trozos de 2-3 cm
50 g
diente de ajo
1
de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
800 g
de arroz de grano redondo
50 g
de jamón curado en dados
80 g
de pimentón
1 cucharada
de agua
800 g
pastilla de caldo de carne
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 369 kcal / 1546 kJ

Proteína 26.1 g

Grasa 11.5 g

Carbohidratos 4.1 g

Fibra 18.8 g

Grasas saturadas 2.2 g

Sodio 786.6 mg

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