Verdinas con almejas

4.0 4 valoración

Prep. 15min

Total 14h

4 raciones

Ingredientes

250 - 300 g de alubias verdinas secas
300 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
120 g de cebolla
3 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
2 hojas de laurel secas
70 g de aceite de oliva
1930 - 1700 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de vino blanco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 3190.5 mg

Proteína 28.1 g

Calorías 2052 kJ / 491 kcal

Grasa 19 g

Fibra 11.3 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Principado de Asturias 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Sorropotún

50min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Pudin de perdiz

26h 15min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Percebes cocidos

20min

Porrusalda

35min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Crema de andaricas

50min

Sopa de pescado donostiarra

1h