Cheesecake de albaricoques y frambuesas
TM31 TM5 TM6

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

4.8 (5 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 160 g de harina
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 25 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 70 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 huevo

Relleno

  • 500 g de queso quark
  • 150 g de leche
  • 70 g de aceite de girasol
  • 170 g de azúcar
  • 45 g de maicena
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 300 g de albaricoques frescos sin hueso, en cuartos
  • 150 g de frambuesas frescas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2418 kJ / 578 kcal
Proteína
14.6 g
Carbohidratos
56.9 g
Grasa
66.2 g
Fibra
2.9 g

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