Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Esponjoso de té matcha
Prep. 40min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingredientes
Esponjoso
-
50 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de té verde matcha
-
6 claras de huevo (190-200 g)
-
80 g de azúcar
-
80 g de zumo de naranja
-
80 g de agua
-
60 g de aceite de girasol
Relleno
-
2 hojas de gelatina
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
250 g de queso mascarpone
-
50 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
Montaje
-
4 - 8 frambuesas frescas para decorar
-
4 - 8 flores comestibles para decorar
-
4 alquequenjes (fisalis) para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
5.16 g
Calorías
1184 kJ /
283 kcal
Grasa
17.76 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
25.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería. La vida es dulce
120 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1h 20min
Tarta de pomelo y chocolate blanco
3h 15min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Angel food cake con salsa de fresas
2h 20min
Cupcakes de coco y frambuesa
2h 15min
Cruffins de arándanos
5h
Cheesecake de vainilla horneado
13h 20min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Brownie 5 chocolates
2h 35min
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tronco navideño de chocolate
2h 30min