Dispositivos y accesorios
Sándwich cubano
Prep. 30min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Solomillos de cerdo adobados
-
10 - 12 tiras de piel de naranja
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 pellizcos de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de comino molido
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de aceite de oliva
-
50 g de zumo de naranja
-
2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)
Cocción
-
500 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición en cuartos
Terminación
-
100 g panes precocidos (baguettinas)
-
4 - 6 cucharadas de mostaza
-
4 pepinillos agridulces en láminas
-
4 - 8 lonchas jamón cocido
-
4 - 8 lonchas de queso emmental
-
4 - 6 cucharadas de mantequilla
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2060.7 mg
Proteína
78.1 g
Calorías
3813 kJ /
911 kcal
Grasa
43.5 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
21.1 g
Carbohidratos
50.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Food truck
83 Recetas
España
España
Revista Thermomix nº 165
50 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3h 15min
Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos
1h 25min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1h
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1h 10min
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1h 15min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10min
Rollitos de pollo con salsa de guisantes
40min
Salisbury steak
50min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Lasaña de raviolis con requesón y jamón
1h 15min