Brochetas de pollo y piña con cuscús

Brochetas de pollo y piña con cuscús

3.5 23 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 35min
4 raciones

Ingredientes

Brochetas
  • 12 solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
  • 20 g de salsa de soja
  • 60 g de caramelo líquido
  • 100 g de zumo de naranja natural
  • 70 g de ron
  • 3 rodajas de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
Cuscús
  • 200 g de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
  • 30 g de granillo de almendra tostado
  • 400 g de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cucharada de menta fresca picada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 409 kcal / 1708 kJ
Proteína 25.96 g
Grasa 16.13 g
Carbohidratos 39.2 g
Fibra 2.29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...