Brochetas de pollo y piña con cuscús
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Brochetas de pollo y piña con cuscús

3.2 (15 valoraciones )

Ingredientes

Brochetas

  • 12 solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
  • 20 g de salsa de soja
  • 60 g de caramelo líquido
  • 100 g de zumo de naranja natural
  • 70 g de ron
  • 3 rodajas de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

Cuscús

  • 200 g de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
  • 30 g de granillo de almendra tostado
  • 400 g de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cucharada de menta fresca picada

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1708 kJ / 409 kcal
Proteína
25.96 g
Carbohidratos
39.2 g
Grasa
16.13 g
Fibra
2.29 g

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