Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g kaszy kuskus
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¼ łyżeczki nasion kardamonu
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
300
g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
o bien 300 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej - 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 30 g rodzynek
- 20 g żurawiny, suszonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 250 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1027.7 kJ / 245.6 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Carbohidratos
- 44.4 g
- Grasa
- 5 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 108 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Dal makhani z soczewicy
50 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Dal makhani
13 godz. 20 min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min