Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 valoración

Prep. 15min

Total 3h 30min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 615 kJ / 148 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

1h

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2h

Chutney de poires

Chutney de poires

55min

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

40min

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3h

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1h 15min

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6h

Rillettes allégées de poulet au curry

Rillettes allégées de poulet au curry

1h 5min

Rillettes de thon à la tomate

Rillettes de thon à la tomate

10min

Tartinade de radis noir

Tartinade de radis noir

5min