Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Foie gras au piment d'Espelette
Prep. 20min
Total 72h
6 parts
Ingredientes
-
foie gras de canard cru (400-500 g)1
-
de porto20 g
-
de calvados5 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de piment d'Espelette2 c. à café
-
d'eau800 g
-
de glaçons et un récipient d'eau froide300 - 400 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
465 kcal /
1914 kJ
Proteína
4 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
2 g
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