Dispositivos y accesorios
Îles flottantes, crème à la menthe
Prep. 20min
Total 2h 10min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de lait
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
6 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
quelques gouttes de jus de citron
-
1 pincée de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
15 g
Calorías
1293 kJ /
309 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Baba au rhum
3h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12h 35min
Bûche de la mer
13h
Iles flottantes au chocolat
1h 30min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Galantine de poulet au foie gras
48h
Crème dessert au thym citron
30min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Île flottante au foie gras
25min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Iles flottantes
1h