Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rillettes de lapin
Prep. 20min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
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de viande de lapin en morceaux (le devant, avec les os. Voir "Conseil(s)")400 g
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de beurre20 g
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de vin blanc sec100 g
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d'eau200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café bombée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de graisse de canard150 g
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de cognac1 c. à soupe
-
de romarin frais1 c. à soupe rase
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
260.6 kcal /
1082.4 kJ
Proteína
10.5 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
0.5 g
Fibra
0.5 g
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