Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
Prep. 30min
Total 30min
8 unidades
Ingredientes
Masa de galettes
-
de trigo sarraceno en grano180 g
-
de harina de trigo70 g
-
huevos3
-
de agua500 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Champiñones con beicon
-
de mantequilla20 g
-
de beicon ahumado en lonchas (en tiras)150 g
-
de champiñones frescos laminados (Portobello)300 g
-
de sal2 pellizcos
Montaje
-
de mantequilla80 g
-
huevos8
-
de queso rallado (p. ej. emmental)200 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
364 kcal /
1520 kJ
Proteína
24.4 g
Grasa
26.4 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
1 g
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