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Ensalada detox con cerezas
Ingredientes
Ensalada
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400 g de agua
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200 g de alcachofas congeladas en cuartos
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150 g de cerezas
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100 g de hojas de lechuga (variedad lollo rosso) en trozos
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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100 g de cebolla roja en cuartos
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2 tallos de apio en trozos
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1 manzana Golden en cuartos, sin semillas
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30 g de nueces peladas troceadas
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½ mango maduro en bastones
Vinagreta de mango
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100 g de aceite de oliva
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30 g de vinagre de manzana
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1 cucharada rasa de sal
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½ mango maduro en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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