Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

4.1 57 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
12 raciones

Ingredientes

  • 250 g de agua
  • 800 g de langostinos grandes crudos enteros
  • 400 g de piña fresca en trozos
  • 400 g de mango maduro en trozos
  • 4 - 6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 75 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 142 kcal / 597 kJ
Proteína 9.6 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 11 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 573.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...