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Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
Ingredientes
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250 g de agua
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800 g de langostinos grandes crudos enteros
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400 g de piña fresca en trozos
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400 g de mango maduro en trozos
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4 - 6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
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6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
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75 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de sal
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30 g de vinagre de manzana
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1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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