Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7 481 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

75 g de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
30 g de aceite de oliva
400 g de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
300 g de ramilletes de coliflor
1 pastilla de caldo de verduras
600 g de agua
50 g de requesón

50 g de queso cremoso
½ cucharadita de tomillo seco
20 g de queso rallado
80 g de picatostes
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 122.5 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 600 kJ / 143 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 13.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Sopa de coliflor con grelos

45min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Sopa de coliflor al curry

40min

Crema de judías verdes

35min

Crema de calabaza con curry

35min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de calabaza

45min

Crema de coliflor y brócoli

40min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de chirivía y manzana

30min