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Remolacha fermentada
Prep. 5min
Total 72h
4 tarros
Ingredientes
Salmuera
-
de agua1000 g
-
de sal20 g
Fermentación
-
de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm1000 g
-
de jengibre fresco en rodajas finas10 g
-
granos de pimienta negra16
Inf. nutricional por 1 tarro
Calorías
115 kcal /
481 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
0.2 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
6.4 g
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