Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 valoraciones

Prep. 5min

Total 72h

4 tarros

Ingredientes

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Proteína 3.9 g

Calorías 481 kJ / 115 kcal

Grasa 0.2 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentado 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Manzana en conserva con especias

45min

Zanahorias fermentadas

84h 30min

Chucrut

96h

Napa Kimchi

86h

Sal de sésamo

20min

Sales de cítricos

35min

Conserva de tomates cherry

1h 30min

Leche de almendras

8h 15min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1h 40min

Papillote de pencas de acelga

30min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min