Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 valoración

Prep. 5min

Total 72h

4 tarros

Ingredientes

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tarro

Proteína 3.9 g

Calorías 481 kJ / 115 kcal

Grasa 0.2 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentado 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2h 50min

Mantequilla de nueces pacanas

30min

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

30min

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Buñuelos de hojas de remolacha

50min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50min

Paté de berenjena y pimiento

50min

Paté de remolacha y anacardos

10min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Tabulé de coliflor al vapor

40min

Arroz integral con algas, verduras y pollo

55min