Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

4.1 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

Manzanas al vapor

4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel
2 - 3 cucharadas zumo de limón (25 g)
500 g de agua

Sabayón de sidra

50 g de azúcar
1 huevo
3 yemas de huevo
160 g de sidra seca
2 cucharaditas de azúcar con canela para espolvorear

1 cucharadita de canela molida, para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5 g

Calorías 969 kJ / 232 kcal

Grasa 6 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Manzanas al oporto con helado de vainilla

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Manzana en conserva con especias

Manzana en conserva con especias

45min

Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2h 30min

Pimientos agridulces

Pimientos agridulces

1h 5min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12h 40min

Chocolate & kumquats

Chocolate & kumquats

40min

Crema de pera

Crema de pera

30min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

3h 20min