Name: Pasta de curry verde
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g de pimiento verde en trozos; 50 g de dientes de ajo; 20 g de jengibre fresco en trozos; 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas); 10 g de lemon grass fresco; 20 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo); 1 ½ cucharadas de semillas de cilantro; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de cúrcuma molida