Pollo con coco al estilo de Malasia

Tortitas de patata con espinacas salteadas

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

Té frío de hibisco y piña natural

Dip de pepino y ricota

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Tiradito de lubina nikkei

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón