Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.7 22 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
1 cebolleta tierna (en rodajas diagonales de 2 mm)
8 de cebollino fresco picados
1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang) al gusto de picante
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
200 g de agua
400 g de pak choi en trozos de 4 cm
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.6 g

Calorías 453 kJ / 108 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 6.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

También podría gustarte...

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min

Curry madrás - Subcontinente indio

Curry madrás - Subcontinente indio

15min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10min

Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

2h 15min

Ensalada de algas y setas

Ensalada de algas y setas

40min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Misoshiru (sopa de miso)

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Curry de garbanzos rogan josh - India

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

40min

Sopa de miso con vegetales

Sopa de miso con vegetales

20min