Tabulé - Líbano
TM6 TM5

Tabulé - Líbano

4.0 (22 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 15 g de menta fresca (solo las hojas), y algo más para espolvorear
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) (opcional)
  • 500 g de tomates (en cuartos y sin semillas)
  • 250 g de cebolletas en cuartos
  • 80 g de zumo de limón
  • 50 g de bulgur
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
567 kJ / 135 kcal
Proteína
2.3 g
Carbohidratos
12.6 g
Grasa
8.5 g
Fibra
3.2 g

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