Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Macarons de chocolate con foie
Prep. 30min
Total 3h
36 unidades
Ingredientes
Macarons
-
30 g de cacahuetes tostados salados
-
110 g de almendra molida
-
25 g de cacao puro en polvo
-
220 g de azúcar glas
-
120 g de claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
50 g de azúcar
Crema de foie
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
200 g de foie mi-cuit de pato
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
1.8 g
Calorías
429 kJ /
102 kcal
Grasa
6.9 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
8.5 g
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