Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete
TM31 TM5 TM6

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

4.6 (7 valoraciones )

Ingredientes

Discos de cookie

  • 100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
  • 150 g de azúcar
  • 250 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 2 huevos
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 350 g de harina de repostería
  • 1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Crema de relleno y cobertura

  • 150 g de azúcar
  • 800 g de queso cremoso (Arla®)
  • 450 g de mantequilla de cacahuete
  • 100 g de chocolate blanco en trozos

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2413 kJ / 577 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
36 g
Fibra
2.9 g

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