Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
Prep. 20min
Total 4h 20min
8 raciones
Ingredientes
-
3 hojas de gelatina
-
100 g de café solo fuerte
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300 g de nata (35% de grasa)
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4 yemas de huevo
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70 g de azúcar
-
40 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
12 galletas sándwich de chocolate Oreo®
-
300 - 400 g de helado de vainilla (8 bolas)
-
1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
359 kcal /
1502 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
23.6 g
Carbohidratos
31.2 g
Fibra
1 g
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