Pollo con batatas al curry

Pollo con batatas al curry

4.2 38 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados (3 cm)
200 g de batata en dados (4 cm)
40 g de lentejas rojas partidas
100 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
400 g de leche de coco
100 g de guisantes congelados
1 cucharada cilantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.4 g

Calorías 1177 kJ / 282 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 21.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo con mantequilla de cacahuete y leche de coco

45min

Tayín de pollo

20min

Pollo con leche de almendras

45min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min

Curry de pollo con espinacas

1h

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Pavo al curry con arroz

30min

Curry de batatas y brócoli

20min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min

Curry de lentejas con pollo

30min