Pollo con batatas al curry

Pollo con batatas al curry

4.2 38 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
1 cucharada de curry en polvo
350 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados (3 cm)
200 g de batata en dados (4 cm)
40 g de lentejas rojas partidas
100 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
400 g de leche de coco
100 g de guisantes congelados
1 cucharada cilantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.4 g

Calorías 1177 kJ / 282 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 21.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En 30 minutos 81 Recetas
España

También podría gustarte...

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1h 25min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Curry de calabaza y pollo

40min

Curry de pollo con espinacas

1h

Pavo al curry con arroz

30min

Curry de lentejas con pollo

30min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min