
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 60 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Masa choux
- 120 g de leche
- 130 g de agua
- 100 g de mantequilla
- 1 pellizco de sal
- 5 g de azúcar
- 160 g de harina de repostería
- 4 huevos (60-65 g c/u)
Glaseado y montaje
- 200 g de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- 4 - 5 gotas de zumo de limón
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 270 kJ / 65 kcal
- Proteína
- 1.88 g
- Carbohidratos
- 7.78 g
- Grasa
- 2.88 g
- Fibra
- 0.12 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Masa choux
2h
Canutillos de crema
3h
Crema pastelera
10min
Boston cream pie
3h
Brazo de gitano
3h
Tarta San Marcos
4h
Bambas de nata
1h 50min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h
Pastas de té rizadas
40min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
1h 30min
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2h