Brownie flan
TM31 TM5 TM6

Brownie flan

4.1 (124 valoración )

Ingredientes

Brownie

  • 60 g de caramelo líquido
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 150 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar)
  • 25 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo

Flan

  • 5 huevos
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1496 kJ / 358 kcal
Proteína
7.99 g
Carbohidratos
37.97 g
Grasa
19.35 g
Fibra
1.35 g

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