Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

4.8 91 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de emperador en dados de 3 cm (sin piel ni espinas)
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
150 g de vinagre
100 g de agua
1 hoja de laurel seca
300 g de aceite de girasol
1 huevo
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo
300 - 400 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 541.2 mg

Proteína 39.4 g

Calorías 3096 kJ / 740 kcal

Grasa 121.7 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 13.9 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 7 Recetas
España

Fritos & Cía. 14 Recetas
España

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Salmorejo

10min

Soldaditos de Pavía

1h 10min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Setas de cardo con jamón

25min

Boquerones en vinagre

48h

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1h

Pulpo en salpicón

25min

Calamares a la americana

50min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Migas con pimientos de Padrón

30min