Estofado de cerdo con apio

Estofado de cerdo con apio

3.9 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
150 g de cebolla (en cuartos)
40 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
3 pellizcos de pimienta molida
350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
5 ramitas de eneldo fresco picado
20 g de zumo de limón
500 g de caldo de pollo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.3 g

Calorías 1206 kJ / 288 kcal

Grasa 19.2 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 3.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial carnívoros 6 Recetas
España

Platos que te cuidan 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9h

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min

Batata guisada con conservas

30min

Costillas al vino con arroz

1h

Guiso senegalés de pollo

1h

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1h 15min

Pavo al ajillo con edamame

1h

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min