Xuxos de crema
TM5 TM31 TM6

Xuxos de crema

4.6 (70 valoraciones )

Ingredientes

Crema pastelera

  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 10 g de azúcar vainillado
  • 70 - 100 g de azúcar
  • ¼ g de nuez moscada molida

Masa

  • 100 g de leche entera
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de harina de fuerza
  • 2 huevos
  • 30 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente

Fritura

  • 300 - 500 g de aceite para freír
  • 100 g de azúcar

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
695 kJ / 166 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
21.5 g
Grasa
7.2 g
Fibra
0.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 74 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas