Xuxos de crema

Xuxos de crema

4.5 101 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

24 unidades

Ingredientes

Crema pastelera

500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
10 g de azúcar vainillado
70 - 100 g de azúcar
¼ g de nuez moscada molida

Masa

100 g de leche entera
350 g de harina de fuerza
2 huevos
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 cucharadita de piel de limón rallada
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca

Fritura

300 - 500 g de aceite para freír
100 g de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.9 g

Calorías 695 kJ / 166 kcal

Grasa 7.2 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 21.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bollería casera 13 Recetas
España

#COOKINGFEST 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5 Std.

Gofres de sartén

45 Min

Rosquillas (sin azúcar)

45 Min

Leche frita de chocolate

4 Std. 40 Min

Bizcochos borrachos

1 Std. 5 Min

Napolitanas de crema

4 Std. 45 Min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20 Min

Napolitanas de chocolate

6 Std. 30 Min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 Std. 30 Min

Canutillos de crema

3 Std.

Bizcocho con fresas y nata

2 Std.

Ensaimadas individuales

9 Std.