Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ternera teriyaki con arroz
Prep. 20min
Total 1h 40min
2 raciones
Ingredientes
Marinada
-
de jengibre fresco pelado, en rodajas de 5 mm15 g
-
diente de ajo1
-
chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas½ - 1
-
de miel2 cucharaditas
-
de salsa teriyaki70 g
-
de aceite de sésamo20 g
-
de sake30 g
-
de zumo de lima20 g
-
de agua20 g
-
de maicena1 cucharadita
-
de filetes de ternera en tiras de 1x5cm200 g
Arroz al vapor
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
180 g de arroz para sushide arroz de grano redondo180 g
Ternera teriyaki
-
de aceite de sésamo10 g
-
de tirabeques250 g
-
de agua20 g
-
cebolleta recta cortada en rodajas oblicuas de 3 mm.1
-
de sal1 pellizco
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
853 kcal /
3574 kJ
Proteína
39 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
107 g
Fibra
9.6 g
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