Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 - 40 g de cebolleta
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
200 - 250
g de lomo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados)
o bien 200 - 250 g de solomillo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados) - 10 g de alcaparras
- 20 g de pepinillos en vinagre
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de salsa inglesa
- 8 - 10 gotas de tabasco
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal en escamas
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1221 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 34.28 g
- Carbohidratos
- 3.71 g
- Grasa
- 15.5 g
- Fibra
- 0.63 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Ceviche de salmón
10min
Daiquiri de mandarina y menta
5min
Tequila sunrise
5min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras
2 Std.
Brochetas de pollo y piña con cuscús
1 godz. 35 min
Bruschetta de pollo y rúcula
40min
Tequila refrescante
5min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 godz. 15 min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Hamburguesa clásica
30min