Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

4.2 34 valoración

Prep. 15min

Total 50min

2 tarros

Ingredientes

1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
1 berenjena en mitades longitudinales
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tarro

Sodio 1775.2 mg

Proteína 9.1 g

Calorías 2212 kJ / 529 kcal

Grasa 32.1 g

Fibra 21 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 54.2 g

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