Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
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Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

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Ingredientes

  • 220 g de pan duro en rebanadas de 1 cm
  • 60 g de queso parmesano
  • 50 g de tomates secos en aceite (bien escurridos)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 150 g de leche
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 500 g agua

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1028 kJ / 246 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
25 g
Grasa
12 g
Colesterol
95 mg
Fibra
2.3 g

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