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Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
Ingredientes
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220 g de pan duro en rebanadas de 1 cm
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60 g de queso parmesano
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50 g de tomates secos en aceite (bien escurridos)
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100 g de cebolla en trozos
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½ cucharadita de hierbas provenzales secas
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20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
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150 g de leche
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2 huevos
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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500 g agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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