Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.2 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

14 unidades

Ingredientes

Masa

100 g de trigo sarraceno en grano
1 cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua
1 huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 trozo de mantequilla para engrasar

Montaje

200 g de crème fraîche

200 g de nata montada
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
1 - 2 cucharadas de alcaparras
10 - 20 g de zumo de limón
4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4.69 g

Calorías 498 kJ / 119 kcal

Grasa 8.74 g

Fibra 0.74 g

Carbohidratos 5.85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad por el mundo 13 Recetas
España

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Bloody Mary de remolacha

5 Min

Dumplings de pan con parmesano y tomates secos

1 Std.

Conserva de calabacín picante con tomate

1 Std. 40 Min

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1 Std.

Chawan mushi (flan salado japonés)

35 Min

Bebida de zanahoria, nectarinas y orejones

5 Min

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5 Min

Guarnición de cebolla roja y manzana

30 Min

Mocktail de aguacate al tomillo

10 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2 Std. 30 Min

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

50 Min