Smoothie de papaya, cúrcuma y jengibre

Name: Smoothie de papaya, cúrcuma y jengibre
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 10 g de raíz de cúrcuma fresca; 10 g de jengibre fresco; 300 g de agua de coco; 200 g de agua; 300 g de papaya; 15 g de aceite de coco; 1 cucharadita de canela molida; 10 g de semillas de chía

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 10min

Raciones 2 raciones

Ingredientes

10 g de raíz de cúrcuma fresca, pelada (3 cm)
o bien 1 - 2 cucharaditas de cúrcuma molida
10 g de jengibre fresco, pelado (3-5 cm)
300 g de agua de coco
200 g de agua
300 g de papaya pelada (reserve las semillas)
15 g de aceite de coco
1 cucharadita de canela molida
10 g de semillas de chía

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 856 kJ / 204 kcal
Proteína: 3.3 g
Carbohidratos: 29.2 g
Grasa: 10 g
Grasas saturadas: 7.2 g
Fibra: 7.9 g
Sodio: 176.5 mg