Risotto verde para dos

Risotto verde para dos

4.7 213 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

300 g de caldo de ave
2 lomos de bacalao desalado sin piel (de 150 g c/u)
1 diente de ajo
30 g de cebolla
25 g de mantequilla
50 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y escurridas)
100 g de arroz
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 g de sobrasada ibérica (para untar)
20 g de miel
25 g de nata
1 cucharada rasa de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 6509 mg

Proteína 58.5 g

Calorías 3186 kJ / 761 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 15.8 g

Carbohidratos 51.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebra y disfruta 60 Recetas
España

¡Somos dos! 14 Recetas
España

¡Somos dos! 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Pasta con salmón y espinaca

40min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Trifle de verano con ricotta y frutos rojos

30min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30min

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1h

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1h 10min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45min

Risotto con salmón ahumado

20min

Raviolis con salsa de calabacín

30min