Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

20 tranches

Ingredientes

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 tranche

Proteína 2.9 g

Calorías 488 kJ / 117 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au plaisir de pâtisser 65 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pain tessinois

1h 50min

Petits pains du 1er août

1h 10min

Gâteau du Vully

2h 30min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Forêt noire

2h 30min

Tourte aux noix de l'Engadine

1h 15min

Bâtonnets aux noisettes

1h 50min

Gâteau à la crème

45min

Cake tyrolien automnal

1h 20min

Cuchaule

2h 30min

Cake aux branches

1h 10min

Tresse bernoise

1h 45min