Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 4h 50min

8 portions

Ingredientes

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (opcional) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (opcional) fraîches, pour la décoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.072 g

Calorías 2116 kJ / 503 kcal

Grasa 30.37 g

Fibra 5.017 g

Carbohidratos 49.52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saison des glaces 11 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Soufflé au chocolat

40min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

1h 25min

Glace à la pistache

10h 35min

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

1h

Gâteau aux carottes argovien

2h

Croquant au chocolat

15h

Dessert au café

15min

Barres aux baies

1h

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Burger Tex-Mex

4h 25min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min