Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 50min

8 portions

Ingredientes

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (opcional) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (opcional) fraîches, pour la décoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.072 g

Calorías 2116 kJ / 503 kcal

Grasa 30.37 g

Fibra 5.017 g

Carbohidratos 49.52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saison des glaces 11 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Ninguna valoración

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Sirop de vin chaud

12h

Sauce au curry

5min

Bûche au chocolat et à l'orange

3h 45min

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2h

Dessert au café

15min

Tourte au chocolat-moka

4h 30min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Gâteau au chocolat - café aérien

1h 20min

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min