Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)

Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)

3.6 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

60 unidades

Ingredientes

100 g de cacahuetes tostados salados
130 g de mantequilla en trozos
200 g de azúcar
2 cucharaditas colmadas de azúcar vainillado
2 huevos
2 plátanos maduros, en trozos (200 g)
200 g de fécula de patata certificada sin gluten
1 cucharadita de levadura química en polvo (consultar lista FACE)
30 g de cacao puro en polvo

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 59 kcal / 247 kJ

Proteína 0.99 g

Grasa 2.87 g

Carbohidratos 7.34 g

Fibra 0.42 g

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