Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puerros gratinados con bechamel de soja
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de queso gruyère en trozos
Puerros
-
1000 g de agua
-
800 g de puerros (solo la parte blanca)
Bechamel y gratinado
-
50 g de harina de trigo sarraceno
-
40 g de mantequilla (y un poco más para untar)
-
400 g de bebida de soja
-
1 pellizco de curry en polvo1 pellizco de nuez moscada molida
-
4 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16 g
Calorías
1244 kJ /
297 kcal
Grasa
18 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina Vegetariana
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Coliflor con bechamel
55min
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1h 10min
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Endibias gratinadas
40min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45min
Lasaña de morcilla de Burgos
45min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min