Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette à la crème d'amande
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée express
-
de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
La crème d'amande
-
de sucre en poudre100 g
-
d'amandes en poudre100 g
-
de fécule de maïs10 g
-
de sucre vanillé maison10 g
-
rhum (opcional)10 g
-
beurre doux mou100 g
-
œuf1
Le montage et la finition
-
œuf battu à la fourchette1
-
de sel2 pincées
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
696 kcal /
2895 kJ
Proteína
9.5 g
Grasa
53 g
Carbohidratos
44.3 g
Fibra
3.7 g
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