Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

4.6 301 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide

La crème d'amande

100 g de sucre en poudre
100 g d'amandes en poudre
10 g de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé maison
10 g rhum (opcional)
100 g beurre doux mou
1 œuf

Le montage et la finition

1 œuf battu à la fourchette
2 pincées de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 9.5 g

Calorías 2895 kJ / 696 kcal

Grasa 53 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 44.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des Rois 11 Recetas
Francia

Galettes des rois, le best-of 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain d'épices surprise

Pain d'épices surprise

24h

Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises

2h

Dacquoise

Dacquoise

40min

Crème d'amande

Crème d'amande

10min

Nid de Pâques

Nid de Pâques

1h 45min

Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

1h 50min

Bretzels sucrés

Bretzels sucrés

4h

Sphère chocolat-mandarine

Sphère chocolat-mandarine

12h

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

45min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4h 15min