Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

4.5 545 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

10 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé à plat en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème d'amande

130 g de sucre en poudre
100 g beurre doux
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
130 g d'amandes en poudre
½ c. à café d'extrait naturel d'amande (opcional)
2 œufs

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7.5 g

Calorías 2342 kJ / 563 kcal

Grasa 43.3 g

Carbohidratos 35.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Baguette express

2h 35min

Biscuit roulé

1h 50min

Tarte aux fraises

4h

Mousse au chocolat magique

15min

Tarte au citron destructurée

20min

Galette des Rois à la frangipane

2h

Crème dessert à la vanille

3h 40min

Manneles

1h 30min

Sablés bretons

50min

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Pâte à tartiner express

15min

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min