Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

4.5 444 valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
6 portions

Ingredientes

Le croustillant aux épices
  • de biscuits speculoos coupé en deux
    80 g
  • de beurre
    15 g
Le lemon curd
  • citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2
  • de beurre
    70 g
  • œufs
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre en poudre
    125 g
La meringue
  • blancs d'œufs
    3
  • de sucre en poudre
    90 g
  • de jus de citron
    1 filet

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 369 kcal / 1547 kJ
Proteína 6 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 47 g
Fibra 0 g

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