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Meringue italienne
Prep. 10min
Total 30min
500 g
Ingredientes
-
4 blancs d'œufs
-
100 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 500 g
Sodio
182.3 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
5087.4 kJ /
1215.9 kcal
Grasa
0.2 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
300.7 g
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