Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

3.9 276 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 - 40 g de harina
600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
2 - 3 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
120 g de tomate triturado en conserva
50 g de ron dorado
150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33.06 g

Calorías 1362 kJ / 326 kcal

Grasa 17.47 g

Fibra 1.58 g

Carbohidratos 9.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas económicas 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Ossobuco a la milanesa

1h 10min

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2h

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Costillas al vino con arroz

1h

Costillas con miel y mostaza en papillote

1h

Ternera con setas al brandy

45min

Pollo a la cerveza negra

45min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1h 10min

Pollo a la catalana

55min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h