Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 - 40 g de harina
- 600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de ron dorado
- 150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1362 kJ / 326 kcal
- Proteína
- 33.06 g
- Carbohidratos
- 9.1 g
- Grasa
- 17.47 g
- Fibra
- 1.58 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Estofado de ternera con tortellini
1h
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Pollo a la catalana
55 min
Pollo a la cerveza negra
45min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 Std. 10 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Salteado de butifarra y champiñones
30min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Ternera con setas al brandy
45min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Costillas al vino con arroz
1h