Tortilla de patatas mediterránea

Tortilla de patatas mediterránea

4.1 71 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • 50 - 70 g de jamón serrano en dados
  • 80 - 100 g de pimiento verde italiano
  • 100 g de aceite de oliva
  • 350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
  • 50 g de champiñones en láminas
  • 1 pellizco de sal
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 4 lonchas de queso tipo Havarti

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 256 kcal / 1070 kJ
Proteína 12.81 g
Grasa 18.45 g
Carbohidratos 9.66 g
Fibra 1.48 g

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