
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Papillote de merluza al curry
- 50 g de cebolla
- 80 g de puerro en rodajas
- 1 ajete en trozos (opcional)
- 20 g de aceite de oliva
- 4 lomos de merluza frescos aprox. 400 g (pueden ser congelados)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de curry en polvo
Guarnición de arroz basmati y brócoli
- 150 g de arroz basmati
- 300 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de curry en polvo
- 300 g de ramilletes de brócoli (puede ser congelado)
Salsa al curry
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 50 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
- 150 g de agua
- 100 g de leche evaporada
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1802 kJ / 431 kcal
- Proteína
- 25.75 g
- Carbohidratos
- 37.8 g
- Grasa
- 19.66 g
- Fibra
- 4.43 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
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Pechuga de pavo al curry
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Verduras y pavo al vapor
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
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50min
Crumble de brócoli, pollo y almendras
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Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
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Merluza con calabaza y patata
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Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
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