Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mole de huitlacoche
Prep. 5min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos155 g
-
dientes de ajo pelados2
-
chiles mulatos desvenados, sin semillas e hidratados5
-
de sal1 cdita
-
de concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de pimienta molida½ cdita
-
de huitlacoche450 g
-
de aceite40 g
-
de masa de maíz para tortillas hidratada90 g
-
de epazote2 ramas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
149 kcal /
626 kJ
Proteína
3 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
3 g
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